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Quercus
Folhas e bolotas do carrasco (Quercus coccifera)
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Fagales Família: Fagaceae Género: Quercus
Espécies
cerca de seiscentas no total

Carvalho é a designação comum das cerca de seiscentas espécies de árvores do género Quercus da família Fagaceae e de outros géneros relacionados, nomeadamente Lithocarpus.

Etimologia |

Carvalho é proveniente da raiz pré-romana carb ou carv, significando ramagem tais termos vêm do céltico "car" ou "kaer" significando perene ou belo, e "valos" significando forte, a palavra galega para carvalho é Carballo.^[1]

Características |

O género é nativo do hemisfério norte e inclui tanto espécies caducas como perenes que se estendem desde latitudes altas até à Ásia tropical e a América. Em geral, as espécies de folha caduca distribuem-se mais para o norte e as de folha persistente para o sul. A madeira é dura e ao mesmo tempo maleável, sendo muito apreciada na carpintaria.

No livro Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados há a seguinte citação sobre o uso do carvalho na tanoaria:

A invenção do barril de madeira foi obra dos gauleses, povo celta que habitava o território da atual França. (...) A madeira adotada por eles foi o carvalho, árvore do gênero Quercus, que em celta signica quer + kuez «árvore nobre». Tinha a seu favor o fato de ser bem dura, resistente, durável, maleável e impermeável, apresentando incontáveis vantagens em relação à frágil ânfora, até então empregada.[2][2]

Os frutos do carvalho chamam-se bolotas, ou landes, e em seu tronco é comum a formação de bugalhos.

Espécies |

O Grande Carvalho, de Gustave Courbet (1843).

Algumas espécies mais comuns :

• 
  carvalho-roble (Quercus robur) - caducifólia
  


• 
  carvalho-vermelho-americano (diversas espécies)


• 
  carvalho-japonês (Quercus acutissima) - caducifólia
  


• 
  carvalho-negral (Quercus pyrenaica) - caducifólia
  


• 
  carvalho-português ou lusitano (Quercus faginea) - folha semi-caduca


• 
  carrasco (Quercus coccifera) - folha perene


• 
  sobreiro (Quercus suber) - folha perene


• 
  azinheira (Quercus ilex rotundifolia) - folha perene


• 
  carvalho-das-canárias (Quercus canariensis)

Por vezes, é difícil identificar as diversas espécies pois estas formam híbridos entre si.

Classificação do gênero |

Referências

Ligações externas |

O Commons possui imagens e outras mídias sobre Carvalho

O Wikispecies tem informações sobre: Carvalho

O Wikilivros tem um livro chamado Carvalho

• (em inglês) Oaks in Bialovieza
  

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