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 Nota: Para outros significados, veja Fome (desambiguação).

Fome (do latim faminem) é o nome que se dá à sensação fisiológica pelo qual o corpo percebe que necessita de alimento para manter suas atividades inerentes à vida. O termo comumente é usado mais amplamente para referir a casos de desnutrição ou privação de comida entre as populações, normalmente devido a pobreza, conflitos políticos ou instabilidade, ou condições agrícolas adversas. Em casos crônicos, pode levar a um mal desenvolvimento e funcionamento do organismo. Uma pessoa com fome está faminta.

A fome também é designada coloquialmente por jovens como larica, sendo associado por muitas pessoas como a vontade de comer, após o uso de drogas, como a maconha.^[1][2][3]

Consequências |

As consequências imediatas da fome são a perda de peso nos adultos e nas crianças, levando eventualmente à morte, e ao aparecimento de problemas no desenvolvimento das crianças, geralmente limitando as suas capacidades de aprendizagem e produtividade. A desnutrição, principalmente devido à falta de alimentos energéticos e proteínas, aumenta nas populações afetadas e faz crescer a taxa de mortalidade, em parte, pela fome e, também, pela perda da capacidade de combater as infecções. A fome é um dos maiores flagelos da humanidade.

Causas sociais |

• Instabilidade política;


• Ineficácia e má administração dos recursos naturais;


• 
  Guerra;


• 
  Conflitos Civis;


• Difícil acesso aos meios de produção pelos trabalhadores rurais, pelos sem-terra ou pela população em geral;


• Invasões;


• Deficiente planificação agrícola;


• Injusta e antidemocrática estrutura fundiária, marcada pela concentração da propriedade das terras nas mãos de poucos;


• Contraste na concentração da renda
  


• Destruição deliberada das colheitas;


• Influência das empresas transnacionais de alimentos na produção agrícola e nos hábitos alimentares das populações de Terceiro Mundo;


• Utilização da "diplomacia dos alimentos" como arma nas relações entre os países;


• Relação entre a dívida externa do Terceiro Mundo e a deterioração cada vez mais elevada do seu nível alimentar;


• Relação entre cultura e alimentação.


• O difícil acesso aos meios de produção pelos trabalhadores rurais.


• A canalização dos recursos financeiros para a produção de materiais bélicos.


• Epidemias.

Amartya Sen ganhou o prêmio Nobel de 1998 em parte por seu trabalho em demonstrar que a fome, nos tempos modernos, não é tipicamente o produto de uma falta de alimentos, mas sim, frequentemente gerada a partir de problemas nas redes de distribuição de alimentos ou de políticas governamentais no mundo em desenvolvimento.

Fome no mundo |

No Índice Mundial da Fome 2010, produzido pela International Food Policy Research Institute, cerca de um bilhão de pessoas passam fome, levando em consideração o limite estabelecido pela ONU, que são 1.800 quilocalorias por dia.^[4]

Fome no Brasil |

Ver artigo principal: Fome no Brasil

Em 2009, segundo o IBGE, 11,2 milhões de brasileiros — 5,8% da população — passaram fome por não terem recursos para comprar comida.^[5]

Em junho de 2013, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) premiou 38 países, entre eles o Brasil, por terem reduzido a fome pela metade bem antes do prazo de 2015, estabelecido pela ONU nos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio. O cumprimento da meta pelos países premiados considerou a diferença do número de famintos entre 1990 e 1992 e entre 2010 e 2012.^[6]

Ver também |

• Carestia


• Controle da ingestão de alimentos pelo sistema nervoso central


• Índice Global da Fome


• Memorando 200 de Estudo de Segurança Nacional (NSSM 200)

Referências

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