Erva-cidreira
Melissa officinalis Erva-Cidreira Verdadeira | |||||||||||||||
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 Melissa_officinalis | |||||||||||||||
Classificação científica | |||||||||||||||
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Nome binomial | |||||||||||||||
Melissa officinalis Lineu | |||||||||||||||
A Erva-cidreira (nome científico: Melissa officinalis), também conhecida popularmente como "Erva Cidreira Verdadeira", é uma planta perene herbácea da família da menta /hortelã e do boldo (Lamiaceae), nativa da Europa meridional. O seu sabor e aroma característicos, frutado, de limão, principalmente nas folhas, deriva do seu óleo essencial do grupo dos terpenos (principalmente monoterpenos: carvacrol, p-cimeno, citral - geraniol e nerol - cânfora, etc). É também designada de melissa.
As folhas são maiores e mais claras que as da hortelã, ovadas a romboidais ou oblongas e com a margem crenada.
Floresce no final do Verão. As flores são de pequenas dimensões, de cor esbranquiçada ou róseas e atraem especialmente as abelhas, como se indica já no nome do seu género botânico (Melissa provém do grego e significa "abelha"). Nas regiões temperadas, os caules secam durante o Inverno, voltando a reverdecer na primavera. Os frutos são aquénios oblongos, de cor parda e lisos.
É uma planta muito utilizada na medicina tradicional, como erva aromática e em aromaterapia. É utilizada como antiespasmódica, antinevrálgica e como calmante. Acredita-se que ajude a conciliar o sono.
A Melissa officinalis é largamente confundida com a popularmente chamada erva cidreira de folha (Lippia alba), que possui flores lilases e amareladas em logos galhos quebradiços, mas que não possui as mesmas propriedades medicinais que a Melissa officinalis.
Índice
1 Usos
1.1 Culinária
1.2 Medicina tradicional
2 Ver também
3 Referências
4 Bibliografia
Usos |
Esta planta é usada para atrair abelhas melíferas. É também cultivada e comercializada como planta ornamental. O óleo essencial é usado como ingrediente em perfumes,[1] mas tem outros usos culinários e medicinais. É por vezes utilizada em pastas de dentes.[2]
Culinária |
A erva-cidreira é utilizada como saborizante[1] em gelados e tisanas, tanto quentes como geladas, frequentemente combinada com outras ervas como a hortelã. É uma adição comum ao chá de menta.
A erva-cidreira é também emparelhada com pratos de frutas e rebuçados. Adicionalmente, pode ser usada em pratos de peixe e é o ingrediente principal no pesto de erva-cidreira.[3] O seu aroma deve-se a uma mistura de citronelal, citronelol, citral, geranial, ocimeno e cariofileno, entre outros.[4]
Medicina tradicional |
Óleo essencial de M. officinalis
Na medicina tradicional austríaca, as folhas de M. officinalis são prescritas para uso interno - na forma de tisana - ou para aplicação externa - na forma de óleo essencial - para tratamento de distúrbios do tracto intestinal, sistema nervoso, fígado e bílis.[5] A erva cidreira é o ingrediente principal da Águas das Carmelitas, a qual pode ser encontrada à venda nas farmácias alemãs.[6]
Na medicina alternativa é usada como auxiliar do sono e da digestão.[7]
O óleo essencial é popular em aromaterapia.[8]
Ver também |
- Capim-limão
Referências
↑ ab «Taxon: Melissa officinalis L.». USDA: U.S. National Plant Germplasm System. Consultado em 8 de outubro de 2016
↑ Dousti, Mashta; et al. (2012). «Evidence-based Traditional Persian Medicine». In: Rastogi, Sanjeev; Chiappelli, Francesco; Ramchandani, Manisha Harish; Singh, Ram Harsh. Evidence-based practice in complementary and alternative medicine : perspectives, protocols, problems, and potential in Ayurveda. Berlin: Springer. p. 88. ISBN 9783642245640 !CS1 manut: Uso explícito de et al. (link)
↑ Herb Society of America. 2007 Lemon Balm: An Herb Society of America Guide Arquivado em 2015-02-18 no Wayback Machine.
↑ «Comparative analysis of the aroma chemicals of Melissa officinalis using hydrodistillation and HS-SPME techniques». Arabian Journal of Chemistry. 10 (2): S2485-S2490. doi:10.1016/j.arabjc.2013.09.015. Consultado em 21 de outubro de 2017
↑ Vogl, S; Picker, P; Mihaly-Bison, J; Fakhrudin, N; Atanasov, AG; Heiss, EH; Wawrosch, C; Reznicek, G; et al. (2013). «Ethnopharmacological in vitro studies on Austria's folk medicine-An unexplored lore in vitro anti-inflammatory activities of 71 Austrian traditional herbal drugs». Journal of Ethnopharmacology. 149 (3): 750–71. PMC 3791396
. PMID 23770053. doi:10.1016/j.jep.2013.06.007
↑ Hiller, Sabine (6 de setembro de 2010). «FOOD Using lemon balm in the kitchen». The Mayo News. Consultado em 2 de maio de 2012
↑ «Monograph: Lemon Balm». Health Canada. 17 de março de 2008. Consultado em 8 de outubro de 2016
↑ Masters, Susanne (22 de fevereiro de 2013). «The benefits of lemon balm». The Guardian
Bibliografia |
Revista Ervas Medicinais. Ano I, nº2. Editora Canaã[vago]
